近期，為了應對元旦和春節假期，官方積極出台豬肉保供穩價措施。針對未來豬肉價格走勢，國家統計局新聞發言人付淩暉16日在國民經濟運行情況發布會上表示，未來生豬的供應恢複可能還需要一段時間，價格的高位運行也可能會持續一段時間。但隨著一係列支持生豬生產政策的見效，豬肉價格逐步企穩甚至回落還是可以預期的。
有記者問： 11月份豬肉價格已經出現了一定回落，但即將迎來元旦和春節的消費旺季，請問您對豬肉價格的走勢是如何預判的？這對CPI帶來什麽樣的影響？
據介紹，11月份CPI同比上漲4.5%，比上個月擴大0.7個百分點，其中主要還是食品價格等結構性的影響。當月食品價格上漲超過10%，食品價格當中主要還是由於豬肉價格帶動影響，當月的豬肉價格同比上漲了1.1倍，豬肉價格的影響在六成左右。豬肉價格上漲也會帶動相關肉類價格上漲。
付淩暉表示，麵對豬肉價格上漲，一方麵，國務院及各級地方政府出台了一係列舉措來推動擴大生產。比如增加生豬生產，擴大規模化養殖，逐步推動各地取消不合理的禁養限養措施，已經見到一些積極變化。從11月當月豬肉價格環比漲幅來看，已經出現了回落。另一方麵，相關部門也在積極增加豬肉進口，向市場投放儲備豬肉，對於平抑物價也發揮了重要作用。同時，及時啟動臨時價格補貼，保障困難群體的基本生活。
“從未來的情況來看，生豬的供應恢複可能還需要一段時間，價格的高位運行也可能會持續一段時間。但是食品價格穩定還是有很好的條件和基礎。” 付淩暉進一步指出，今年的糧食生產再獲豐收，全年糧食產量達到13277億斤，比上年增長了0.9%，創曆史新高。糧食是食品當中重要的一個基礎，糧食生產穩定對於食品價格穩定有非常重要的支撐作用。隨著一係列支持生豬生產政策的見效，豬肉價格逐步企穩甚至回落還是可以預期的。
此外，其他鮮活食品總體供應比較充足，11月份，鮮果價格、水產品價格均有下降。從這些情況來看，食品價格保持穩定是有基礎、有條件的。
另外，付淩暉稱，食品價格以外，11月份工業消費品的價格在小幅下降，服務價格小幅上漲。當前，工業消費品的供給能力是非常強的，服務的供給隨著鼓勵服務業的發展也是在逐步增加的，價格保持穩定從未來看是值得可期的。
